KAFFEETRADITION UND TECHNOLOGIE FÜR KOLUMBIEN
Die Lavazza Stiftung, der die Bedürfnisse der Gemeinden, in denen sie tätig ist, schon immer am Herzen lag, hat sich mit der Carcafè Stiftung zusammengeschlossen, um Hunderte von Kaffeeproduzenten und -produzentinnen in der Region Meta in Kolumbien zu unterstützen. In der vierten Phase des Projekts wurden mehr als 900 Kaffeeproduzenten und -produzentinnen erreicht, die von diesem Projekt profitieren.
EIN PROJEKT FÜR META
Meta ist eine isolierte ländliche kolumbianische Region, die im Laufe der Jahre unter der Gewalt des Bürgerkrieges und der Verbreitung illegaler Feldfrüchte gelitten hat. Hier wird eine uralte Kaffeetradition gepflegt, die in der Produktion von hochwertigem Kaffee den Motor für ihre Wiedergeburt finden wird.
WACHSTUM MITHILFE VON TECHNOLOGIE
Aus diesem Grund hat sich die Stiftung dafür eingesetzt, Kaffeeproduzenten und -produzentinnen, die zwei Jahre in Folge die Zertifizierung von der Rainforest Alliance erhalten haben, zu unterstützen. Sowohl die Anzahl der Kultivierungsmethoden als auch die Ertragskraft ihrer Produkte steigen.
Unser Ziel ist es, die Produzenten und Produzentinnen in Kaffeeanbauverfahren mit Schwerpunkt auf Qualität und Nachhaltigkeit zu schulen, die ihnen zur Verfügung stehende Infrastruktur für einen besseren Kaffeeanbau zu optimieren und die Wettbewerbsfähigkeit der Region durch einen besseren Zugang zu Technologie zu steigern.
Die Lavazza Stiftung unterstützt auch ein Projekt zur Erleichterung des Zugangs zu Technologie und zum Internet in abgelegenen Kaffeeanbaugebieten.
